voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de jéjé 27 :




Ingrédients
450 g de poulet haché ou de dinde hachée
2 carottes en dés
284 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
165 g de riz brun cuit
1 c. à soupe d'huile végétale
1 oeuf légèrement battu
2 oeufs durs coupés en tranches

Préparation
Donne un étage de gâteau.
1- Dans un grand bol, bien mélanger la dinde, les carottes, les épinards, le riz, l'huile et l'oeuf cru.
2- Verser la moitié du mélange dans un moule à gâteau de 23 cm graissé et recouvert de papier ciré.
3-
Préchauffer le four à 180°C. Mettre les tranches d'oeuf sur le mélange,
dans le moule, puis verser le reste du mélange de viande par-dessus.
Cuire au four de 45 à 50 mn ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
4-
Retirer du four et laisser reposer dans le moule 5 mn. A l'aide d'une
large spatule, retirer le gâteau du moule, enlever l'excédent de
graisse et laisser refroidir sur un plat de service pendant 15 mn.
Mettre la garniture et servir.

Note
Pour
faire un gâteau à deux étages, doublez la recette et utilisez 2 moules
à gâteau de 23 cm. Quand le gâteau est cuit, placez un étage sur une
assiette, puis étendez 420 g de purée de pommes de terre sur le dessus.
Déposez ensuite le deuxième étage. A l'aide d'une poche à large
douille, faites des rosettes de purée de pommes de terre là où vous
mettrez les chandelles, si désiré.*

et oui mes toutous en raffolent

au faite j ai mits mon blog a jour ou je mets un lien vers le forum j espere que cela ne vous derange pas

cordialement jéjé 27

bon appétit au toutous

j ai fais tes gateaux malgres que je suis nul en gateaux.
mon chien a aimé malgres la tronche de mes gateaux .
je te met la photo. on ne rigole pas.